Le plaisir du partage

Une tasse généreuse qui invite à prolonger la conversation.

1. 01

   Prévoyez 30 g de café à mouture grossière pour 500 ml d’eau.

2. 02

   Ajoutez l’eau chaude, remuez doucement et laissez infuser environ 4 minutes.

3. 03

   Abaissez lentement le piston. Servez toutes les tasses pour éviter de prolonger l’infusion.

Ces proportions sont un point de départ. Le meilleur café reste celui que vous aimez.